F. DICK Santoku, nóż kuchenny Premier Plus Eurasia (nóż z ostrzem 18 cm, stal X50CrMoV15, nierdzewna, 56° HRC) 8144218K

Materiał ostrza: stop, stal, Stal stopowa
Marka: Dick
Kolor: Srebrny, czarny
Materiał uchwytu: tworzywo sztuczne/polimer
Ostrze krawędzi: Drążony
Długość ostrza: 18 Centymetry
Typ konstrukcji: Podrobiony
Waga produktu: 186 Gramy
Kolor ostrza: srebrny
Można myć w zmywarce: Nie

- Nóż Santoku to uniwersalny nóż w tradycyjnym japońskim kształcie, który można znaleźć przede wszystkim w kuchni i posiada podobny nóż szefa kuchni
- Dzięki kulkom powstają poduszki powietrzne, które zapobiegają przywieraniu cienkich i miękkich plastrów do ostrza,dzięki ząbkowanemu ostrzu możliwe jest dokładne cięcie dzięki precyzyjnej prowadnicy
- Ostrze jest wykonane ze stopu X 50 Cr Mo V15,każdy pojedynczy komponent ma specjalne zadanie: chrom (odporność na zużycie), molibden (odporność na korozję), węgiel (wytrzymałość)
- Uchwyt z polioksymetylenu (POM) zapewnia wysoką wytrzymałość roboczą oraz ekstremalną twardość przy stosunkowo niskiej czułości na temperaturę do ok. 110°C,ma on również dobrą odporność chemiczną
- 56° Rockwell (HRC) to Optymalny kompromis w zakresie długiej żywotności i prostego ostrzenia,kto często używa swojego noża, będzie bardzo zadowolony z tej równowagi