KAI Shun Premier Tim Mälzer japoński nóż do steków, zestaw 2 sztuk, długość ostrza 13 cm, rdzeń VG-MAX 61 HRC, 32 warstwy adamaszku polerowanego na wysoki połysk - drewno Pakka średni brąz -
Product Overview
Materiał ostrza: Stal wysokowęglowa nierdzewna
Marka: KAI
Kolor: wielokolorowa
Materiał uchwytu: Pakkawood
Ostrze krawędzi: Równy
Długość ostrza: 13 Centymetry
Typ konstrukcji: Podrobiony
Waga produktu: 508 Gramy
Kolor ostrza: Srebrny
Można myć w zmywarce: Nie
- Znakomita jakość materiału i wykonania: zestaw do słodzenia Kai Shun Premier Tim, składający się z dwóch noży do steków 13 cm, jest wyposażony w stal rdzeniową VG-MAX i 32 warstwy ze stali damasceńskiej z każdej strony, które osiągają twardość 61 HRC. Ta wysokiej jakości kombinacja materiałów gwarantuje wyjątkową ostrość i imponującą trwałość. Ostrza polerowane na wysoki połysk spełniają najwyższe standardy jakości i zapewniają precyzyjne rezultaty cięcia.
- Jedyne w swoim rodzaju wzornictwo o funkcjonalnej estetyce: powierzchnia młotkowa (Tsuchime) i delikatnie matowe słoje damasceńskie nadają nożowi imponujący wygląd. Średnio brązowy uchwyt z drewna Pakka harmonijnie wpasowuje się w ogólny wygląd i zapewnia ergonomiczny komfort.
- Perfekcyjne krojenie potraw mięsnych: dzięki specjalnej konstrukcji ostrza noże do steków tną mięso precyzyjnie i czysto bez rozrywania włókien. Zapewnia to wyjątkowe doznania smakowe i sprawia, że zestaw jest nieodzownym elementem dla miłośników mięsa.
- Pielęgnacja i ostrzenie dla długotrwałej ostrości: pielęgnacja tego noża ma kluczowe znaczenie dla zachowania jego doskonałej wydajności cięcia. Regularne ostrzenie i staranne pranie ręczne zapewniają trwałość i imponujący wygląd.
- KAI i Tim Mälzer: Seria Shun Premier Tim Mälzer jest wynikiem wyjątkowej współpracy między Kai a renomowanym kucharzem Timem Mälzerem. Linia ta łączy w sobie kulinarną wiedzę Mälzer z niezrównaną precyzją i jakością firmy KAI. Każdy nóż z tej serii reprezentuje synergię wiedzy i pasji do gotowania, co czyni go pierwszym wyborem dla profesjonalnych szefów kuchni i entuzjastów gotowania.